Menu

SOEPEN

NO. Item Price
1 Soep Wang Jiang(Krab, Chinese champignons, wortelen, bamboe en kip) € 4.50
2 Wan tan soep (Extra dun deeg, gevuld met gekruid gehakt in bouillon) € 4.50
3 Krabsoep (Haaievinnensoep met krabvlees) € 4
4 Kippensoep € 3.50
5 Tomatensoep € 3.50
6  Haaivinnensoep € 3.50
7 Champignonsoep met kip € 3.50
8 Chinese champignonsoep met kip €3.50
9 Aspergesoep met kip €3,70
10 Bamboesoep €3,70
11 Pikantesoep €4,20
12 Currysoep € 4,20
12A Ha Kouw soep (Extra dun deeg, gevuld met gekruid garnalen gehakt in bouillon) € 7,00
12B Kippenlever soep € 4,50

 VOORGERECHTEN EN BIJGERECHTEN

13 Kroepoek €3.20
14 Loempia speciaal met currysaus € 4.80
15 Loempia speciaal  met krab en currysaus € 5.20
16 Loempia speciaal met Chinese garnalen en currysaus €6.00
17 Chinese loempia met zoetzure saus ( 4 stuks) €3.80
18 Curry kwok met zoetzure saus ( 6 stuks) Bladerdeegdriehoekjes € 4.10
19 Gevulde krabpootjes met zoetzure saus ( 4 stuks) € 5.80
20 Mini loempia met zoetzure saus ( 6 stuks)  (vegtarisch) € 3.80
21 Wang-Jiang voorgerechten (drie verschillende hapjes, 6 stuks) € 6.00
22  Kippensaté met pindasaus ( 3 stuks) € 5,80
23 Varkenssaté met pindasaus ( 3 stuks) € 5,80
24  Tja Wan Tan ( gebakken ravioli) met zoetzure saus ( 4 stuks) €3,80
25 Sieuw Mei ( 5 stuks) gestoomde vleespasteitjes met licht-pikante saus € 6.00
26 Ha Kouw ( 5 stuks) gestoomde garnalenpasteitjes met licht-pikante saus €7.00
26A  Witte rijst €3,00
26B  Gebakken bananen in deeg € 3,00
26C voorgerecht: Gebakken Chinese garnalen met licht-pikante saus

(3 stuks)

€ 7,00
27 Currysaus €2.30
28  Zoetzure saus €2.30
29  Pikante saus €2.30
30  Pinda saus €2.30

NASI GERECHTEN (gebakken rijst met groentjes)

31

31A

 Nasi Goreng gewoon

Kleine nasi goreng

€6

€3,50

32  Nasi Goreng speciaal met 1/4 kip en saté   €10.50
33  Nasi Goreng met 3 saté’s en pinda saus €11.80
34  Nasi Goreng met Chinese garnalen en groenten €13,80
 35  Nasi Goreng met gesneden kipfilet en groenten €10
36  Nasi Goreng met gesneden varkenshaasje en groenten  €10
37  Nasi Goreng met gesneden runderhaas en groenten  €11
38  Nasi Koe Yok Fang (met koe lo kai, babi pangang en saté)  €14
39  Nasi Foe Yok Fang (met foe yong hai, babi pangang en saté) €14
 40 Nasi Kai Yok Fang (met 1/4 kip, babi pangang en saté)  €14
41  Nasi Hai Yok Fang (met gebakken garnalen, babi pangang en saté) €15
42  Nasi Wang Jiang speciaal (met babi pangang, gebakken garnalen, 1/4 kip, koe lo kai en saté  €16.50

BAMI GERECHTEN (gebakken noedels)

43

43A

 Bami Goreng gewoon

Kleine bami goreng

€6

€3,50

44  Bami Goreng speciaal met 1/4 kip en saté €10.50
45  Bami Goreng met 3 saté’s en pinda saus  €11.80
46  Bami Goreng met Chinese garnalen en groenten €13,80
47  Bami Goreng met gesneden kipfilet en groenten €10
48  Bami Goreng met gesneden varkenshaasje en groenten €10
49  Bami Goreng met gesneden runderhaas en groenten  €11
50  Bami Koe Yok min(met koe lo kai, babi pangang en saté)  €14
51  Bami Foe Yok min(met foe yong hai, babi pangang en saté) €14
52  Bami Kai Yok min(met 1/4 kip, babi pangang en saté) €14
53  Bami Hai Yok min(met gebakken garnalen, babi pangang en saté) €15
54  Bami Wang Jiang speciaal(met babi pangang, gebakken garnalen, koe lo kai,1/4 kip en saté)  €16.50

KIPGERECHTEN

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

55  Kipfilet met champignons €12
56  Kipfilet met currysaus €12
57  Kipfilet met tomatensaus €12
58  Kipfilet met pikantesaus €12
 59  Kipfilet met ananas (zoetzuur) €12
60  Kipfilet met broccoli €12
61  Kipfilet met zwarte bonensaus €12
62  Kipfilet met paprika €12
63  Kipfilet met Chinese champignons €13.30
 64  Kipfilet met Chinese mushrooms (paddenstoel) €13.30
65  Gepaneerde kipfilet met speciale saus van de chef kok €13.50
66  Koe lo kai (gefrituurde knipperbolletjes in deeg met zoetzure saus) €13
67  Kipfilet met diverse groeten €12.30
 68  Kipfilet met Chinese lychees (zoetzuur saus) €13.80
 162  Yu Hsiang Kai (kipfilet met groenten in een pittige saus) €13.80

VARKENSVLEES GERECHTEN

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

69  Babi Pangang (gegrild mager vlees met zoet-pikante saus) €14
70  Babi Pangang met currysaus  €14
71  Babi Pangang met zoetzure saus  €14
72  Varkenshaasje met currysaus €12
73  Varkenshaasje met champignons €12
74  Varkenshaasje met tomatensaus €12
75  Varkenshaasje met pikante saus €12
76  Varkenshaasje met ananas (zoetzuur) €12
77  Varkenshaasje met broccoli €12
78  Varkenshaasje met zwarte bonensaus €12
79  Varkenshaasje met paprika €12
80  Varkenshaasje met Chinese champignons  €14
81  Varkenshaasje met mushrooms (paddenstoel)  €14
 82  Koe Lo Yuk (gefrituurde varkensblokjes in deeg met zoetzuur saus)  €13
83  Varkenshaasje met diverse groenten  €12.30
84  Varkenshaasje met Chinese lychees (zoetzuur) €13.80
85  Tja Sieuw ( geroosterd speenvarken in tranches gesneden met licht-pikante saus) €15
 160  Yu Hsiang Yuk (varkenshasje met groenten in een pittige saus) €13.80

Runderhaas gerechten

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

86  Runderhaas met currysaus €14.50
87  Runderhaas met tomatensaus €14.50
88  Runderhaas met broccoli  €14.50
89  Runderhaas met pikante saus €14.50
90  Runderhaas met champignons €14.50
91  Runderhaas met paprika €14.50
92  Runderhaas met zwarte bonensaus €14,50
93  Runderhaas met Chinese champignons €15.50
94  Runderhaas met Chinese mushrooms (paddenstoel) €15.50
95  Runderhaas met ananas (zoetzuur) €14,50
96  Runderhaas met diverse groeten €15.50
97  Runderhaas met Chinese lycjees (zoetzuur) €15.50
97A  Runderhaas met oestersaus €16
161  Yu Hsiang Njau Yuk (runderhaas met groenten in een pittige saus) €16

Groenten gerechten

(Hier gebruiken we meer dan 6 soorten groenten. )

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

98 Chop Choy met kip € 11
99 Chop Choy met Varkenshaasje € 11
100 Chop Choy met runderhaas € 12
101 Chop Choy met Chinese garnalen € 14.50
102 Chop Choy “Wang Jiang"(voor 2 personen) ( met varkenshaasje, kipfilet en garnalen) € 27
103  Chop Choy vegetarisch € 9,80

Eiergerechten

(Chinese omelet met champignons, bamboe, wortelen en prei)

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

104 Foe Yong Hai met kipfilet € 11
105 Foe Yong Hai met varkenshaasje € 11
106 Foe Yong Hai met runderhaas € 12
107 Foe Yong Hai met krab € 14.50
108 Foe Yong Hai met Chinese garnalen € 15
109 Foe Yong Hai met vegetarisch € 9,80

Mi-Hoen gerechten

(Mi-Hoen is een heel dunne noedel, gemaakt van rijst)

110 Mi-Hoen met kipfilet € 12.50
111 Mi-Hoen met varkenshaasje € 12.50
112 Mi-Hoen met runderhaas € 14
113 Mi-Hoen met Chinese garnalen € 16
114 Mi-Hoen met “Sing Shou" (curry smaak) € 15
115 Mi-Hoen met “Wang Jiang"speciaal ( met babi pangang, gebakken garnalen, 1/4 kip en saté) € 19
115A Mi-Hoen met vegetarisch € 10,50

Grote Garnalen gerechten

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

116  Grote Chinese garnalen met currysaus € 16.50
117  Grote Chinese garnalen met pikante saus € 16.50
118  Grote Chinese garnalen met tomatensaus € 16.50
119  Grote Chinese garnalen met champignons € 16.50
120  Grote Chinese garnalen met Chinese champignons € 17
121 Grote Chinese garnalen met  Chinese mushrooms € 17
122 Gebakken Chinese garnalen in deeg met licht-pikante saus (8 stuks) € 16.50
123  Grote Chinese garnalen met diverse groenten € 16.50
124 Grote Chinese garnalen met paprika € 16.50
125  Grote Chinese garnalen met zwarte botersaus € 16.50
159 Yu Hsiang Ha ( grote Chinese garnalen met groenten in een pittige saus) € 18

Kikkerbilletjes gerechten

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

126 Kikkerbilletjes met paprika € 16.50
127 Kikkerbilletjes met  zwarte bonensaus € 16.50
128 Kikkerbilletjes met  tomatensaus € 16.50
129 Kikkerbilletjes met  looksaus € 16.50
130 Kikkerbilletjes met  Chinese champignons € 16,50
131  Kikkerbilletjes met Chinese mushrooms (paddentoel) € 16.50
132  Kikkerbilletjes met champignons € 16,50
133  Kikkerbilletjes met pikante saus € 16,50
134 Gebakken kikkerbilletjes met  zoetzure saus € 16,50
134A Gebakken Kikkerbilletjes met boter en uien € 17.50
163 Yu Hsiang Tei Kai (kikkerbillen met groenten in een pittige saus) € 17.50

Peking eend gerechten

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

 135  Peking eend met pikante saus  €15.50
 136  Peking eend met ananas (zoetzuur)  €15.50
 137  Peking eend met Chinese lychees (zoetzuur) €15.50
 138  Peking eend met zwarte bonensaus  €15.50
 139  Peking eend met Chinese pruimen saus  €15.50

Vis- en zeevruchten gerechten

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

140  Inktvis met broccoli   €16
 141  Inktvis met tomatensaus   €16
 142  Inktvis met pikante saus   €16
 143  Inktvis met currysaus   €16
 144  Inktvis met looksaus  €16
145  Inktvis met zwarte bonensaus  €16
164  Yu Hsiang Yun Yuan (inktvis met groenten in een pittige saus)  €17
146  Tongfilet met tomatensaus   €17
147  Tongfilet met currysaus  €17
 148  Tongfilet met looksaus €17
149  Tongfilet met speciale saus van de chef kok €17.50
165  Yu Hsiang Yu Peng (tongfilet met groenten in een pittige saus) €17.50

Onze specialiteiten

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

 151 Pa Ching Ya (Peking eend met varkensvlees, inkvtis en garnalen) €17.50
 152 Sum Ton Ya (Peking eend met varkensvlees, inktvis en garnalen) €16.50
 153  Zang zijgang (Chinese garnalen, inktvis, krabvlees en broccoli)  €18,50
154  Tofoe Pou (Tofoe met garnalen, inktvis, kip, varkensvlees) Tofoe is een eiwitrijk sojaproduct.  €16.50
155  Wang-Jiang Pou (garnalen, inktvis, kip en varkensvlees)  €17,50
156  Wai Tja Sieuw (zeer bekend gerecht van de provincie Kanton: geroosterd speenvarken, in tranches gesneden, gesmoord met champignons, bamboe en prei) €16
 157  gepaneerde Grote Chinese garnalen met boter en uien  €18
 158  Ha Lok (ongepelde grote garnalen in een licht pikante saus)  €18.50
158A  Grote ongepelde Chinese garnalen met Spaanse peper   €18.50

Varkensribbetjes gerechten

(met witte rijst gratis), OF  (met bami of nasi €1,00)

OF (met mihoen €4.00)

 166 Varkensribbetjes met pikante saus  € 15
 167 Varkensribbetjes met zoetzure saus  € 15
168 Varkensribbetjes met diverse groenten € 15
 169  Varkensribbetjes met speciale saus van de chef kok  € 15.50
 170 Varkensribbetjes met looksaus  € 15.50